Semla: Rezept für schwedische Sahnebrötchen zum Fettisdagen
Kardamom im Teig, Mandelmasse und ein Berg Sahne: So backst du die Semla nach dem ICA-Grundrezept, mit Ersatz für mandelmassa und allem zum Fettisdagen am 9. Februar 2027.
Sprache, Kultur und Alltag in Schweden: die ersten Wörter, Mittsommer und Feiertage, bezahlen mit Karte und Swish und der lange Winter.
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Pepparkakor wie in Schweden: das Rezept von Arla in Gramm, was 20 schwedische Rezepte gemeinsam haben, welcher Sirup in Deutschland passt und warum sie keine Lebkuchen sind.
Havreflarn, die dünnen schwedischen Haferkekse: das Grundrezept von ICA in Gramm, die Schokoladenvariante, was 17 schwedische Rezepte gemeinsam haben und was in den IKEA-Keksen steckt.
God jul, God fortsättning, Gott slut: welche Grüße man in Schweden von Dezember bis Januar benutzt, wie man sie ausspricht und schreibt, dazu 30 Weihnachtswörter von advent bis julgransplundring.
Wie Schweden am 24. Dezember feiert: Kalle Anka um 15 Uhr, Tomte, Julbock und Gävlebock, Julmust und Adventsleuchter, dazu die Öffnungszeiten 2026 für Systembolaget und Supermärkte.
Graved Lachs nach schwedischer Art: Grundrezept mit hovmästarsås, Mengen aus 20 schwedischen Rezepten, was Livsmedelsverket und BfR zu Parasiten und Listerien raten, und woher der Name kommt.
Termine 2026 der schwedischen Weihnachtsmärkte in Berlin, Hamburg, Frankfurt und München, dazu alle Luciakonzerte mit Vorverkaufsstart und ein Preisvergleich für Glögg und Pepparkakor.
Die Schwedische Apfeltorte mit Pudding und Sahne kennt in Schweden niemand. Hier stehen beide Rezepte: die deutsche Torte und die echte Äppelkaka mit Kardamom und Vanillesoße.
11,29 Kronen für einen Euro: was der EZB-Kurs bedeutet, welche Scheine gelten, was alte Kronen noch wert sind und wie du in Schweden ohne unnötige Gebühren an Bargeld kommst.
Fünf Grundzutaten, kein Backpulver, 10 bis 15 Minuten im Ofen: So gelingt die schwedische Kladdkaka mit klebriger Mitte, dazu fünf Grundrezepte im Vergleich und Varianten.