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Erik

Graved Lachs: Rezept mit Senf-Dill-Soße nach schwedischer Art

2. Oktober 202630. September 2026 von Erik
Graved Lachs mit Senf-Dill-Soße und Dillkartoffeln auf einem weißen Teller

Graved Lachs nach schwedischer Art: Grundrezept mit hovmästarsås, Mengen aus 20 schwedischen Rezepten, was Livsmedelsverket und BfR zu Parasiten und Listerien raten, und woher der Name kommt.

Kategorien Kultur, Schwedische Rezepte Kommentar hinterlassen

Schwedischer Weihnachtsmarkt 2026: Berlin, Hamburg, Frankfurt

7. Oktober 202630. September 2026 von Erik
Schwedische Gustaf-Adolfs-Kirche in Hamburg mit grünem Kupferturm, dahinter die Elbphilharmonie

Termine 2026 der schwedischen Weihnachtsmärkte in Berlin, Hamburg, Frankfurt und München, dazu alle Luciakonzerte mit Vorverkaufsstart und ein Preisvergleich für Glögg und Pepparkakor.

Kategorien Kultur Kommentar hinterlassen

Schwedische Apfeltorte: Rezept und echte schwedische Äppelkaka

4. Oktober 202630. September 2026 von Erik
Schwedischer Apfelkuchen: ein Stück Äppelpaj mit Zimt und einer Kugel Vanilleeis auf blau-weiß kariertem Tischtuch

Die Schwedische Apfeltorte mit Pudding und Sahne kennt in Schweden niemand. Hier stehen beide Rezepte: die deutsche Torte und die echte Äppelkaka mit Kardamom und Vanillesoße.

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Trelleborg: Fährhafen, Stadt und die ersten Kilometer in Schweden

2. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Trelleborg: Fährhafen mit Anlegern und Stadtsilhouette im Morgenlicht, von der Fähre aus gesehen

Drei Kilometer Wartespuren, Automaten statt Schalter, Supermärkte und Tankstellen vor der Rückfahrt: der Fährhafen Trelleborg, dazu Wikingerburg, Smygehuk und Fahrzeiten ab Hafen.

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Kristianstad: Sehenswürdigkeiten zwischen Skåne und Blekinge

2. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Kristianstad: Innenraum der Heliga Trefaldighets kyrka mit Kanzel, Altar und hohen Fenstern

Naturum auf Pfählen, die Dreifaltigkeitskirche von 1628, Schwedens tiefster Punkt und der Strand von Åhus: Kristianstad mit Zeiten, Preisen und zwei Plänen für den Halt an der E22.

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Kullaberg: Wandern, Leuchtturm und Klippen in Skåne

2. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Kullaberg in Skåne: Luftaufnahme der Klippen an der Spitze der Halbinsel mit dem Leuchtturm Kullens fyr und einer Bucht aus runden Steinen

Klippen, Höhlen und der lichtstärkste Leuchtturm Skandinaviens: welche Wanderung am Kullaberg zu dir passt, was Parken kostet, wie du nach Nimis kommst und was in Mölle wartet.

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Schwedische Krone in Euro: Kurs, Bargeld und günstig tauschen

2. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Schwedische Krone in Euro: zwei Bankomat-Geldautomaten an einer Hauswand in Malmö

11,29 Kronen für einen Euro: was der EZB-Kurs bedeutet, welche Scheine gelten, was alte Kronen noch wert sind und wie du in Schweden ohne unnötige Gebühren an Bargeld kommst.

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Göteborg Sehenswürdigkeiten: Liseberg, Haga und die Schären

2. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Göteborg Sehenswürdigkeiten: die Fischhalle Feskekörka mit kirchenähnlichen Spitzbogenfenstern

Liseberg mit Halloween und Weihnachtsmarkt, Haga mit der Riesenzimtschnecke, die Feskekörka, Schären für ein Nahverkehrsticket und die neue Aussicht im Karlatornet: Preise und Zeiten 2026.

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Dalarna: Siljansee, Dalapferd und Mittsommer im Herzen Schwedens

2. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Dalarna: Holzhäuser in Tällberg am Hang, dahinter der Siljansee unter Sommerwolken

Am Mittsommertag 1687 brach in Falun der Berg ein. Was sich in Dalarna lohnt: Siljansee, Dalapferde aus Nusnäs, Falu Gruva, Carl Larsson, Vasalauf und Mittsommer, mit Preisen 2026/27.

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Karlshamn: Hafenstadt in Blekinge und Pause an der E22

6. Oktober 202628. September 2026 von Erik
Karlshamn: das Kastellet auf der Insel Frisholmen in der Hafeneinfahrt, von der Insel Boön aus gesehen im Herbstlicht

Karlshamn lohnt mehr als eine Tankpause: Parken mit Parkscheibe, das Kastellet in der Hafeneinfahrt, Punschmuseum, Schärenboote nach Tärnö und die Östersjöfestivalen im Juli.

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